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Desde #FruitAttraction22 compartimos conocimiento desde charlas que nos acercan la opinión de expertos sobre temas de interés para el #SectorAgroalimentario.
Modera: Miguel Ángel Domene, especialista en alimentación y salud de la Estación Experimental Cajamar.
Intervienen Marisol Villalva, profesora del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC); Chelo Escrig, responsable de Agricultura y Medio Acuático en AIMPLAS; Ana Molina, directora de Investigación y Desarrollo de Productos en Biosabor SAT; y José Ignacio Barriobero, responsable del Banco de Proyectos en Ctic Cita.
En esta segunda edición del Foro Cajamar #WeFood de la mano de expertos de centros tecnológicos, investigadores, startups y de empresas agroalimentarias queremos dar a conocer las tendencias en la demanda de alimentos y del consumo 4.0.
Frente al reto de alimentar a una población mundial creciente y atender a unos consumidores más exigentes cada día, la industria agroalimentaria está respondiendo con innovación y conocimiento como fórmula para satisfacer la demanda de alimentos más naturales, funcionales, sostenibles y con mayor valor nutricional.
El encuentro, organizado por Cajamar en colaboración con el Centro Tecnológico Alimentario (Ctic Cita), podrás conocer ejemplos reales de instituciones y empresas que comparten este ADN innovador y quieren posicionarse en la alimentación del futuro.
En esta nueva charla sobre JÓVEN:ES analizamos el impacto y consecuencias que tienen las Redes Sociales entre los más jóvenes.
Te proponemos 3 mesas de expertos que exploran los siguientes temas: - ¿Cómo han cambiado las RRSS los hábitos diarios de los jóvenes? - ¿Qué influencia tienen las RRSS en la salud mental de los jóvenes? - De echar curriculum a borrar las fotos de fiesta.
JÓVEN:ES es la propuesta de Grupo Cooperativo Cajamar para debatir y visibilizar temas que interesan a los jóvenes y que tienen repercusión en la sociedad y en la nueva era digital. JÓVEN:ES _ Preparad@s y list@s desde ya!
Esta #PíldoraSwitchOnOff la dedicamos a la #Ciberguerra y para hablar sobre este tema contamos con Enrique Dans, profesor de Innovación en IE University.
Junto a el conocemos las consecuencias que conllevan estas técnicas.
Switch On/Off es la propuesta de Grupo Cooperativo Cajamar para atender la necesidad de la sociedad de conocer el impacto que, sobre las personas, tienen las nuevas tecnologías y el proceso de digitalización actual.
Mesa redonda celebrada desde nuestro stand durante la celebración de #Alimentaria2022. Hablamos con un panel de expertos sobre #bioeconomía y su panorama actual respecto al #SectorAlimentario. Los expertos que participan son Raül Carles (Director Corporatiu I+D+i en Nomen Foods), Adrià Garcia (Adjunto a Jefe de Transportes den Condis Supermercats), Javier Velasco (Director de Calidad e I+D en BIOIBERICA), Chelo Escrig (Líder del grupo de Medio Ambiente y acuático AIMPLAS) y Juan Antonio López Abadía (Director Optimización Energía y Medio Ambiente en DAMM) Modera Manuel Lainez.
Jaime Palafox modera una charla entre Carlos Moro (Bodegas Matarromera), Kiko Abenia (Grupo Vall), María Llop (Fruits de Ponent) y Juan Manuel Márquez (Acesur). Más info: https://www.grupocooperativocajamar.es/es/comun/actividades-generales/ano-2022/estamos-en-alimentaria-2022-mas-cerca-y-con-mas-soluciones/
Mesa redonda celebrada desde nuestro stand en ALIMENTARIA 2022 donde debatimos sobre las tendencias de consumo actuales y futuras que marcan el ritmo del mercado.
Para ello contamos con Enric Batlle (CEO de Nomen Foods), Anna Rovira (directora de Marketing de Liquats Vegetals), Santi Aliaga (CEO de Zyrcular Foods), Elena Romero (responsable de Área Sensorial & Consumidor en CTIC-CITA) e Iñigo Charola (CEO de BioTech Foods.) Modera nuestro compañero Miguel Ángel Domene, experto en Alimentación y Salud de la Estación Experimental Cajamar.
Mesa redonda celebrada desde nuestro stand en ALIMENTARIA 2022 en la que hablamos sobre las ventajas y oportunidades de futuro que supone la #digitalización del #SectorAlimentario.
Para ello contamos con Jordi Rifà (IoT Business Manager en SEIDOR), Joanra Mallar (director asociado de IBM Consulting), David Llobregat (responsable de Desarrollo de Cuentas IOT en Vodafone), Joan Sanmartín (CEO de OPP Group) y Jaime Chico (CEO de Grupo ACH-Agroalimentaria Chico-Genética). Modera Alejandro Blaas, director de PlataformaTierra.
ALMERÍA, 24 de marzo de 2022 | Isaac Chocron, experto en innovación y emprendimiento, participa en el Foro 'Emprende en Almería: 'Emprendimiento, Innovación y Futuro', organizado en el marco de la Semana del Agua de Cajamar Innova.
En este #ForodelAGUA contamos con Baltasar Peñate - Jefe del Departamento del Agua en el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) que nos habla del estado actual de la tecnología para desalar #agua y de cuales son las perspectivas de futuro para esta fuente de conseguir agua. Cajamar Innova organiza la Semana del Agua, coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Agua, un plan de actividades enfocadas a divulgar la importancia de este recurso y los retos que tenemos que alcanzar, así como sensibilizar sobre el emprendimiento en esta temática. Este 'Foro del agua: construyendo el futuro' va dirigido a todos los agentes del ecosistema y en él se analizarán los retos del sector y se dará una visión de las tendencias tecnológicas en distintos ámbitos del agua. También será el evento de cierre de los programas de incubación y aceleración de Cajamar Innova, donde las empresas participantes presentarán sus desarrollos.