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Alimentación

Wefood 2022

En esta segunda edición del Foro Cajamar #WeFood de la mano de expertos de centros tecnológicos, investigadores, startups y de empresas agroalimentarias queremos dar a conocer las tendencias en la demanda de alimentos y del consumo 4.0.

Frente al reto de alimentar a una población mundial creciente y atender a unos consumidores más exigentes cada día, la industria agroalimentaria está respondiendo con innovación y conocimiento como fórmula para satisfacer la demanda de alimentos más naturales, funcionales, sostenibles y con mayor valor nutricional.

El encuentro, organizado por Cajamar en colaboración con el Centro Tecnológico Alimentario (Ctic Cita), podrás conocer ejemplos reales de instituciones y empresas que comparten este ADN innovador y quieren posicionarse en la alimentación del futuro.

Cultura digital

JÓVEN:ES - ¿Podemos desconectar en un mundo cada vez más hiperconectado?

En esta nueva charla sobre JÓVEN:ES analizamos el impacto y consecuencias que tienen las Redes Sociales entre los más jóvenes.

Te proponemos 3 mesas de expertos que exploran los siguientes temas: - ¿Cómo han cambiado las RRSS los hábitos diarios de los jóvenes? - ¿Qué influencia tienen las RRSS en la salud mental de los jóvenes? - De echar curriculum a borrar las fotos de fiesta.

JÓVEN:ES es la propuesta de Grupo Cooperativo Cajamar para debatir y visibilizar temas que interesan a los jóvenes y que tienen repercusión en la sociedad y en la nueva era digital. JÓVEN:ES _ Preparad@s y list@s desde ya!

Cultura digital

Píldora Switch On/Off | CIBERGUERRA

Esta #PíldoraSwitchOnOff la dedicamos a la #Ciberguerra y para hablar sobre este tema contamos con Enrique Dans, profesor de Innovación en IE University.

Junto a el conocemos las consecuencias que conllevan estas técnicas.

Switch On/Off es la propuesta de Grupo Cooperativo Cajamar para atender la necesidad de la sociedad de conocer el impacto que, sobre las personas, tienen las nuevas tecnologías y el proceso de digitalización actual.

Eventos

ALIMENTARIA 2022 | Bioeconomía

Mesa redonda celebrada desde nuestro stand durante la celebración de #Alimentaria2022. Hablamos con un panel de expertos sobre #bioeconomía y su panorama actual respecto al #SectorAlimentario. Los expertos que participan son Raül Carles (Director Corporatiu I+D+i en Nomen Foods), Adrià Garcia (Adjunto a Jefe de Transportes den Condis Supermercats), Javier Velasco (Director de Calidad e I+D en BIOIBERICA), Chelo Escrig (Líder del grupo de Medio Ambiente y acuático AIMPLAS) y Juan Antonio López Abadía (Director Optimización Energía y Medio Ambiente en DAMM) Modera Manuel Lainez.

Eventos

ALIMENTARIA 2022 | Internacionalización

Jaime Palafox modera una charla entre Carlos Moro (Bodegas Matarromera), Kiko Abenia (Grupo Vall), María Llop (Fruits de Ponent) y Juan Manuel Márquez (Acesur). Más info: https://www.grupocooperativocajamar.es/es/comun/actividades-generales/ano-2022/estamos-en-alimentaria-2022-mas-cerca-y-con-mas-soluciones/

Agro

ALIMENTARIA 2022 | Nuevas Tendencias de Consumo

Mesa redonda celebrada desde nuestro stand en ALIMENTARIA 2022 donde debatimos sobre las tendencias de consumo actuales y futuras que marcan el ritmo del mercado.

Para ello contamos con Enric Batlle (CEO de Nomen Foods), Anna Rovira (directora de Marketing de Liquats Vegetals), Santi Aliaga (CEO de Zyrcular Foods), Elena Romero (responsable de Área Sensorial & Consumidor en CTIC-CITA) e Iñigo Charola (CEO de BioTech Foods.) Modera nuestro compañero Miguel Ángel Domene, experto en Alimentación y Salud de la Estación Experimental Cajamar.

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