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Eventos

Fruit Attraction 23 | ¿Son realmente caras las frutas y hortalizas?

Llevamos asistiendo a #FruitAttraction desde el inicio, hace hoy 15 años.

Compartiendo los avances del #SectorAgroalimentario y las inquietudes de los verdaderos protagonistas de esta feria…los profesionales y las empresas que se dedican al #SectorHortofrutícola.

Desde nuestro stand realizamos charlas de interés con especialistas del sector.

Ponemos en valor las razones que elevan el precio de frutas y hortalizas con Pablo Resco, Director de Estrategia Agroalimentaria en Plataforma Tierra, como moderador de esta mesa compuesta por Tomas García Azcarate - Economista especializado en PAC y mercados agroalimentarios, Francesc Reguant - Economista experto en sistemas agroalimentarios, Felipe Medina - Secretario General Técnico en ASEDAS y Javier López-Esparza - Presidente de ASOCIAFRUIT.

#GrupoCAJAMARenFRUIT

Alimentación

Fruit Attraction 23 | El futuro al alcance de todos. Innovación agroalimentaria

Desde nuestro stand en #FruitAttraction 23 realizamos charlas de interés con especialistas del sector.

En esta charla hablamos de #InnovaciónAgroalimentaria con Miguel Córdoba - CEO de GREENFIELD TECHNOLOGIES, Pablo Romero, CEO de GRANIOT, Pelayo Fernández - CEO de BIHOX y Vicente Pagalday, Responsable de Industria Agroalimentaria e Innovación de ActivH2O. Moderando la mesa se encuentra Juan Carlos Gázquez Garrido, Director Adjunto de Cajamar Innova.

Ponemos sobre la mesa cómo la innovación en el campo hará que el futuro agroalimentario sea más accesible para toda la población.

#GrupoCAJAMARenFRUIT

Eventos

Fruit Attraction 23 | ¿Es la agricultura una profesión de futuro?

La incorporación de los jóvenes al sector agroalimentario es uno de los retos inmediatos a los que debemos hacer frente para mantener nuestro liderazgo en el mercado global.

Hemos hablado con algunos de los representantes de esta generación de nuevos profesionales, con formación universitaria y una mentalidad abierta a la innovación, que además saben aprovechar las redes sociales para posicionar su marca y llegar al consumidor.

¿Cuáles son sus preocupaciones? ¿Y sus propuestas? ¿Qué obstáculos deben superar?

Nos lo cuentan Agripilar, Blanca Martín (Tractores & Tacones!) y Daniel Trenado, en un coloquio moderado por Laura Cristóbal (EFE Agro).

#FruitAttraction #SectorAgroalimentario #SectorHortofrutícola #GrupoCAJAMARenFRUIT

Cultura digital

Píldora Switch On Off | 20 preguntas que quieres hacerle a ChatGPT

en esta Píldoras Switch On/Off realizamo un completo cuestionario a Chat GPT.

Ignacio Dolz Monzó, Singular Project Lead en ENCAMINA, será el encargado de conducir este encuentro en el que descubriremos los conocimientos y la perspectiva crítica de esta IA.

Las #PíldoraSwitchOnOff son la propuesta de #GrupoCajamar para atender la necesidad de la sociedad de conocer el impacto que, sobre las personas, tienen las nuevas tecnologías y el proceso de digitalización actual.

Eventos

WeFood 23 | Bioeconomía. Subproductos y fracciones residuales orgánicas

#CajamarWeFood | Innovando en alimentación para ser más sostenibles

#GrupoCAJAMAR presenta la 3ª Edición de #WeFood ´23, nuestro foro sobre las tendencias en alimentación.

En esta edición trataremos temas tan relevantes para nuestra alimentación como el bloque dedicado a Bioeconomía, Subproductos y Fracciones Residuales Orgánicas.

Caterina Coll Lozano de PERSEO BIOTECHNOLOGY SL es la empresa invitada en este bloque para compartir su experiencia en este campo.

Alimentación

WeFood 23 | Obtención de proteínas de calidad

#CajamarWeFood | Innovando en alimentación para ser más sostenibles

#GrupoCAJAMAR presenta la 3ª Edición de #WeFood ´23, nuestro foro sobre las tendencias en alimentación.

En esta edición trataremos temas tan relevantes para nuestra alimentación como el bloque dedicado a Bioeconomía, Subproductos y Fracciones Residuales Orgánicas.

Jordi Alvarez - Vaessen-Schoemaker Industrial nos habla sobre la obtención de proteinas de calidad.

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