Presentamos el Informe 2019 del Observatorio del Sector Agroalimentario Español.
Este informe, elaborado por el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas, supone ya la tercera entrega del mismo e incorpora una serie de anexos con información específica de los subsectores más relevantes del sector agroalimentario.
Entre otros aspectos destacables, este informe cuantifica de forma conjunta las distintas ramas productivas que definen el sector agroalimentario (tanto las del sector primario como la industria agroalimentaria), poniendo el foco en el sector español y su contexto europeo. Incluye un amplio número de indicadores que permiten analizar el sector agroalimentario en diferentes aspectos económicos como su dimensión en términos de valor añadido y empleo, su ritmo de crecimiento, su productividad y competitividad, su importancia en el sector exterior de la economía, y su esfuerzo inversor en I+D. El informe, a su vez, aborda y desgrana los principales retos y oportunidades del sector, entre los que destaca la sostenibilidad, la innovación y las tendencias de consumo, entre otros.
Para ello contamos con: - Eduardo Baamonde Noche. Presidente de Cajamar Caja Rural - Fernando Miranda Sotillos. Secretario general de Agricultura y Alimentación - Joaquín Maudos Villaroya. Director adjunto de Investigación del IVIE/Universidad de Valencia - Roberto García Torrente. Director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar Caja Rural