Coloquio donde bajo el titulo "Compartir datos dentro y fuera de la empresa, una necesidad para la empresas agroalimantarias" reunimos a expertos en diferente áreas relacionadas con el uso y privacidad de datos dentro del entorno agroalimentario.

Como moderado de esta mesa encontramos a nuestro director de Plataforma Tierra, Alejandro Blaas, que dirige el encuentro con:

- María de Elias | Artificial Intelligence & Data FSS Leader en IBM

- Juanjo Hierro | Chairman del Comité de Dirección Técnica de FIWARE

- Ulises Vidal Sanz | Cofundador Plant on Demand

En #GrupoCAJAMAR somos #EspecialistasAGRO

La #AgriculturaSostenible es una importante base sobre la que se cimenta el futuro del #SectorAgroalimentario.

Para hablar sobre agricultura sostenible, aplicación de nuevas tecnologías y relevo generacional en el campo, Jesús Regodón | Responsable de Herramientas Digitales en la Fundación Grupo CAJAMAR charla con:

- Ana Molina | CEO GrodiTech

- Mario Quesada | WEITEC

- Guillermo Moreno | Técnico I+D+i en TROPS

La cuarta edición del Foro Cajamar Wefood sobre tendencias alimentarias futuras que respondan al reto de alimentar a una población mundial creciente y atender a unos consumidores más exigentes cada día se ha celebrado en esta ocasión en la sede de Cajamar en Valladolid, donde una veintena de directivos de empresas agroalimentarias innovadoras, investigadores de centros tecnológicos públicos y privados, y expertos del sector han dado a conocer las fórmulas que la industria alimentaria está ofreciendo, a través de la innovación y el conocimiento, ante los cambios en la demanda de productos más naturales, funcionales, sostenibles y con mayor valor nutricional.

Organizan Grupo Cajamar, ITACY, CARTIF y VITARTIS

Esta nueva edición de #SwitchOnOff se enfoca en la #ciberseguridad y su aplicación en la vida diaria tanto a nivel personal como desde un punto el vista empresarial.

Debatimos los actuales sistemas de prevención, su eficacia y por supuesto miramos hacia el futuro para ver la evolución de este problema que nos afecta a todos.

Para hacerlo reunimos a expertos que hablan sobre entornos digitales seguros, ciberseguridad en la actualidad o las medidas para frenar los fraudes digitales.

En el primer bloque nos acompañan Francisco Pérez | Socio de Derecho Digital de ECIX TECH, Maria Isabel Carmona | miembro Foro mujeres Cyber - Líderes Andalucia y Ruben Mora | Global CSO/CISO en SEIDOR.

Rebeca Crespo coordina todo este evento.

Switch OnOff es la propuesta de Grupo Cooperativo Cajamar para atender la necesidad de conocer el impacto que sobre las personas y la sociedad tienen las nuevas tecnologías y el proceso de digitalización.

El objetivo es invitar a la reflexión sobre los cambios que, en el orden social, económico y cultural, están provocando estos procesos en nuestros clientes y en la sociedad en general. Y todo eso, a través de las reflexiones y experiencias que compartirán con nosotros nuestro foro de expertos.

Entre las actividades que realizamos desde nuestro stand en #FruitAttraction 24, hemos presentado el libro FRESHCONOMICS, del autor David del Pino. Contamos con nuestro presidente Eduardo Baamonde que realiza la introducción a esta presentación de la obra realizada por su autor.

#GrupoCAJAMARenFRUIT

#CajamarWeFood | Innovando en alimentación para ser más sostenibles

#GrupoCAJAMAR presenta la 3ª Edición de #WeFood ´23, nuestro foro sobre las tendencias en alimentación.

En esta edición trataremos temas tan relevantes para nuestra alimentación como el bloque dedicado a Bioeconomía, Subproductos y Fracciones Residuales Orgánicas.

Ascensión Marcos Sánchez nos ofrece una conferencia magistral en la que analiza los hábitos de alimentación hoy en día y pone de manifiesto las diferencias que existen entre la alimentación de nuestros abuelos y las actuales.

#CajamarWeFood | Innovando en alimentación para ser más sostenibles

#GrupoCAJAMAR presenta la 3ª Edición de #WeFood ´23, nuestro foro sobre las tendencias en alimentación.

En esta edición trataremos temas tan relevantes para nuestra alimentación como el bloque dedicado a Bioeconomía, Subproductos y Fracciones Residuales Orgánicas.

Marta Torres Martínez de Ctic Cita nos adentra en la texturización de proteinas y como aprovechar esta interesante tecnología.

Cajamar WEAGRO | Cómo las nuevas tecnologías impactan en la producción de alimentos

Desde Murcia organizamos Cajamar WEAGRO, un foro sobre las nuevas tecnologías que ya se están aplicando en la producción de alimentos.

Juan Carlos Gazquez, director adjunto de Cajamar Innova, nos habla sobre que innovaciones tecnológicas se están llevando actualmente y a futuro para realizar un uso eficiente del agua.

Jornada Bioeconomía 2024 | Sevilla

Hablamos de bioeconomía y sus retos y oportunidades con Mari Carmen Villarán, directora del área alimentación saludable en TECNALIA.

Con su charla "Ingredientes naturales y su aplicación en la salud" nos explica cómo mejorar la sostenibilidad desde el punto de vista de la #CadenaAlimentaria.

#BioeconomíaGrupoCajamar