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Agro

WeFood 23 | Ingredientes con efecto inmunomodulador (Sistema Inmunológico) - Intervención de María del Carmen Villarán

#CajamarWeFood | Innovando en alimentación para ser más sostenibles

#GrupoCAJAMAR presenta la 3ª Edición de #WeFood ´23, nuestro foro sobre las tendencias en alimentación.

En esta edición trataremos temas tan relevantes para nuestra alimentación como el bloque dedicado a Bioeconomía, Subproductos y Fracciones Residuales Orgánicas.

María del Carmen Villarán Velasco - TECNALIA nos introduce en este interesante tema.

Eventos

WeFood 23 | Obtención de proteínas de calidad

#CajamarWeFood | Innovando en alimentación para ser más sostenibles

#GrupoCAJAMAR presenta la 3ª Edición de #WeFood ´23, nuestro foro sobre las tendencias en alimentación.

En esta edición trataremos temas tan relevantes para nuestra alimentación como el bloque dedicado a Bioeconomía, Subproductos y Fracciones Residuales Orgánicas.

Jordi Alvarez - Vaessen-Schoemaker Industrial nos habla sobre la obtención de proteínas de calidad.

Agro

WeFood 23 | Bienvenida y Presentación

#CajamarWeFood | Innovando en alimentación para ser más sostenibles

#GrupoCAJAMAR presenta la 3ª Edición de #WeFood ´23, nuestro foro sobre las tendencias en alimentación.

En esta edición trataremos temas tan relevantes para nuestra alimentación como el bloque dedicado a Bioeconomía, Subproductos y Fracciones Residuales Orgánicas.

Eduardo Baamonde Noche, Jesús García García , Rafael Juan son los encargados de llevar a cabo la bienvenida a estas jornadas.

Cultura digital

Píldora Switch On Off | Combatir los sesgos para lograr una IA ética

Píldora Switch On/Off en la que hablamos de #InteligenciaArtificial...más concretamente sobre los sesgos que aplica a sus conclusiones y lógicamente, la ética de esos comentarios.

Junto a Lucía Ortiz de Zárate, investigadora en #ética y gobernanza de la #IA en la UAM exploraremos esos sesgos.

Las #PíldoraSwitchOnOff son la propuesta de #GrupoCajamar para atender la necesidad de la sociedad de conocer el impacto que, sobre las personas, tienen las nuevas tecnologías y el proceso de digitalización actual.

#HaciaElAhora

Cultura digital

Píldora Switch On Off | Tecnología, el nuevo medicamento

En esta píldora Switch On/Off analizamos cómo la innovación aplicada al campo de la salud hace que surjan nuevos productos sanitarios que ya afectan a nuestro día a día.

Así mismo exploraremos la idea de si se puede considerar que tecnología y salud son la nueva medicina.

Para aclarar conceptos y ahondar en este interesante tema contamos con Eduardo W. Jørgensen, CEO & Co-Founder de MEDICSEN.

Conduciendo esta píldora contamos con María José Gutierrez y David Cid, #EmbajadoresCorporativosGCC. Las #PíldorasSwitchOnOff son la propuesta de #GrupoCajamar para atender la necesidad de la sociedad de conocer el impacto que, sobre las personas, tienen las nuevas tecnologías y el proceso de digitalización actual.

#HaciaElAhora

Cultura digital

Jóven:es | Nutrici On/Off

¿En qué momento se volvió tan complicado comer?

Seguro que en algún momento te has hecho esa misma pregunta y alguna más...

¿Pueden las nuevas tecnologías ayudarnos a mejorar nuestra alimentación?

¿Existe una relación directa entre alimentación y salud mental?

¿Es el deporte compatible con una alimentación saludable?

¿Comemos de forma sostenible?

En este Jóven:es dedicado a la alimentación y la nutrición lanzamos estas y otras cuestiones a expertos en distintos campos como el nutricionista Ander Iglesias ( @comersindrama ), la doctora Beatriz Martínez, el entrenador Javi Lara ( @kuuuxy ) y el punto de vista jóven de Araceli Valera. Todos bajo la coordinación de Marta de Amo dan distintos puntos de vista que enriquecerán el debate.

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